Dr_Anna

Anna Starobin, MD

Доктор Anna Starobin отвечает за безопасность пищевых продуктов, экологическое тестирование, оценку работы оборудования, предотвращение вспышек заболеваний и борьбу с их последствиями, правовое регулирование, разработку продукции и проведение исследований для клиентов Ecolab, работающих в сфере быстрого обслуживания и розничной торговли продуктами питания в США и во всем мире.
  1. Домашняя страница
  2. Опыт и инновации
  3. Эксперты
  4. Специалисты по безопасности пищевых продуктов и здравоохранению
  5. Anna Starobin

Anna Starobin, MD

Anna – сертифицированный специалист по безопасности пищевых продуктов, прошедший подготовку в области профилактики заболеваний и эпидемиологии. Anna пришла в Ecolab в 1991 г. и управляет группой микробиологов более чем 20 лет. Ее обязанности охватывают безопасность пищевых продуктов, экологические испытания, оценку работы оборудования, предотвращение вспышек заболеваний и борьбу с их последствиями, правовое регулирование, разработку продукции и проведение исследований для клиентов Ecolab, работающих в сфере быстрого обслуживания и розничной торговли продуктами питания в США и во всем мире.

Анна начала свою карьеру на эпидемиологической станции в России, контролируя и обеспечивая безопасность продуктов питания в детских и подростковых организациях. Позже она работала в больнице в качестве клинического микробиолога, уделяя особое внимание устойчивости к антибиотикам и заражению внутрибольничными инфекциями.

Д-р Starobin является автором нескольких публикаций и патентов. Она активно участвует в работах в области промышленной безопасности пищевых продуктов. Она проводит доклады по теме безопасности пищевых продуктов, охватывающие такие вопросы, как уборка и санитарная обработка, проектирование оборудования, уход за руками, экологические испытания и предотвращение вспышек заболеваний и борьба с их последствиями в США и на международном уровне.