elaineblack

Elaine Black, Ph.D.

Director, Food Safety and Public Health

Dr. Elaine Black – директор по безопасности пищевых продуктов и общественному здравоохранению в компании Ecolab. Dr. Black является микробиологом и в настоящее время возглавляет программы и инициативы в области безопасности пищевых продуктов и общественного здравоохранения.  

 

Dr. Elaine Black – директор по безопасности пищевых продуктов и общественному здравоохранению в компании Ecolab. Dr. Black является микробиологом и в настоящее время возглавляет программы и инициативы в области безопасности пищевых продуктов и общественного здравоохранения.

Ранее Dr. Black была директором Агентства по связям отдела нормативно-правового обеспечения Ecolab, где она работала с антимикробным отделом Управления по охране окружающей среды США и ведущими антимикробными торговыми ассоциациями. В 2020 году Dr. Black работала с Центром химии биоцидов над разработкой списка дезинфицирующих средств против COVID-19, которые впоследствии стали основой для Списка N Управления по охране окружающей среды США.

Dr. Black присоединилась к Ecolab в 2010 году в качестве главного микробиолога отдела глобальной аналитической и микробиологической службы, где она поддерживала инновационные проекты и позже руководила коллективом микробиологической технической службы, оказывая критически важную межотраслевую поддержку сотрудникам, работающим на местах ведения работ, и клиентам в области безопасности пищевых продуктов и микробиологии.

До прихода в Ecolab Dr. Black проводила научно-исследовательские работы и занимала должности помощника преподавателя в Университете Делавэра и Университете Миннесоты, уделяя особое внимание новым технологиям переработки продуктов питания и безопасности свежих продуктов, молочных и белковых продуктов питания. Она получила степень BSc в области пищевых наук и PhD в области пищевой микробиологии в Ирландском национальном университете в Корке.