youkailu

Youkai Lu, PhD

Д-р Youkai Lu является заместителем директора по безопасности пищевых продуктов подразделения продуктов питания и напитков Ecolab China. Он возглавляет команду по безопасности пищевых продуктов, производящую оценку риска безопасности пищевых продуктов, обучение и консультации для китайской пищевой промышленности и производства напитков. Он является одним из ведущих экспертов в области безопасности пищевых продуктов Ecolab в Китае, предоставляет экспертные знания в области регулирования безопасности пищевых продуктов в Китае и обеспечивает научную коммуникацию с научными и промышленными партнерами.

  1. Домашняя страница
  2. Опыт и инновации
  3. Эксперты
  4. Специалисты по безопасности пищевых продуктов и здравоохранению
  5. Youkai Lu

Youkai Lu, PhD

Д-р Youkai Lu является заместителем директора по безопасности пищевых продуктов подразделения продуктов питания и напитков Ecolab China. Он возглавляет команду по безопасности пищевых продуктов, производящую оценку риска безопасности пищевых продуктов, обучение и консультации для китайской пищевой промышленности и производства напитков. Он является одним из ведущих экспертов в области безопасности пищевых продуктов Ecolab в Китае, предоставляет экспертные знания в области регулирования безопасности пищевых продуктов в Китае и обеспечивает научную коммуникацию с научными и промышленными партнерами.

Ранее д-р Lu работал в отделе управления и контроля продуктов питания местного правительства в качестве технического эксперта и был старшим научным сотрудником лаборатории тестирования безопасности пищевых продуктов провинциального правительства в Китае.

В настоящее время д-р Lu является членом Комитета по безопасности пищевых продуктов и техническим стандартам Китайского института технологии пищевой промышленности (CIFST). Ранее он был членом Комитета по безопасности продуктов питания в Китайской ассоциации сетевых магазинов и франчайзинга.

Доктор Lu получил степень бакалавра в области растениеводства в Гуанчжоуском университете в Китае, а также степень магистра и степень доктора в области наук о продуктах питания в Университете штата Миссисипи в США.