1. Домашняя страница
  2. Партнерство в сфере безопасности пищевых продуктов

Мы с нетерпением ждем встречи с вами на конференции GFSI 2020

Ecolab GFSI booth
Посетите стенд компании Ecolab

Посетите стенд компании Ecolab, чтобы узнать, как сотрудничество с нами может помочь повысить безопасность пищевых продуктов в вашей организации. Предлагаем вашему вниманию нашу интерактивную презентацию на выставочном месте 17/19.

cobrandedlogoecolabgfsi
Конференция GFSI 2020 в Сиэтле, Вашингтон, США
Специальная сессия: безопасность пищевых продуктов и устойчивое развитие

Среда, 26 февраля 2020 г. 11:15 - 12:00 дня

Подробнее о специальной сессии Ecolab - ниже.

Безопасность пищевых продуктов и устойчивое развитие: трансформация способа ведения бизнеса с целью преодоления грядущего кризиса ресурсов

Специальная сессия GFSI: 26 февраля с 11:15 am до 12 pm PST в Evergreen Ballroom, уровень 1

По мере того, как температура планеты повышается, климат становится более сухим и непредсказуемым, новые смелые подходы, цифровые технологии и взаимосвязанное мышление помогут нам обеспечить безопасное глобальное снабжение продовольствием.

Мир переживает стремительные перемены. Население растет, климат меняется, воды все больше не хватает. В этом сложном мире предприятиям потребуются новые способы выращивания, производства, хранения и обслуживания высококачественных продуктов питания и обеспечения их безопасности. Нам нужно найти трансформационные подходы, которые помогут опередить проблемы, связанные с быстро растущей, быстро меняющейся продовольственной системой.

Без сомнения, нам нужно будет полагаться на цифровые технологии, чтобы опередить обычный прогресс. Уже сейчас они объединили постоянно растущее число людей, датчики и устройства. Такие цифровые технологии создали новые бизнес-модели и социальные сети, привели к появлению новых экосистем и преобразовали нашу экономику. И это может помочь нам одновременно продвигать устойчивое развитие и безопасность продуктов питания.

Присоединяйтесь к занимательной беседе, в которой примут участие Mark Overland, Director, Global Certification, Cargill и John Carter, Area Europe Quality Director, Ferrero, чтобы обсудить, как такая трансформация повлияет на организации по всей цепочке поставок, а также узнать, что делают эти перспективные бренды.

Не пропустите эту специальную сессию под руководством Emilio Tenuta, Senior Vice President, Corporate Sustainability, Ecolab.

Emilio Tenuta

Emilio Tenuta
Senior Vice President, Corporate Sustainability

Mark Overland, Cargill

Mark Overland
Director, Certification, Cargill Food Safety, Quality, Regulatory

John Carter, Ferrero

John Carter
Area Europe Quality Director, Ferrero

Преобразование передовой линии для обеспечения роста

Сессия GFSI: 26 февраля с 3:45 до 5 pm PST в Cedar Ballroom, уровень 2

Расширение возможностей передовых сотрудников с помощью технологий, информации и обучения может привести к значительному повышению производительности и снижению рисков. Однако привлечение этих сотрудников не обходится без проблем.

В ходе этого интерактивного семинара вы узнаете мнение экспертов Harvard Business Review Analytics Services, McDonald's, Microsoft и Lobster Ink, которые обсудят, как преодолеть барьеры и повысить производительность для этой критически важной группы сотрудников. Совещание будет проходить под руководством Lisa Robinson, Vice President, Global Food Safety & Public Health, Ecolab.

Cindy Jiang, McDonald's

Cindy Jiang
Senior Director of Global Food and Packaging Safety, McDonald’s Corporation

Greg Jones, Microsoft

Greg Jones
Director of Retail & CPG Global Strategy, Microsoft

Alex Clemente, HBR

Alex Clemente
Managing Director, Harvard Business Review Analytic Services

Tim Nel, Lpbster Ink

Tim Nel
Founder, Lobster Ink

Ecolab Global Food Safety Conference GFSI reception
Прием компании Ecolab во время конференции GFSI

Присоединяйтесь к компании Ecolab в ресторане The Lakehouse в Бельвью, штат Вашингтон, чтобы пообщаться, попробовать блюда региональной кухни, коктейли и продегустировать вина. На приеме будет присутствовать шеф-повар Jason Wilson, лауреат премии James Bood. Ресторан The Lakehouse находится в двух минутах ходьбы от отеля Hyatt Regency, конференц-центра. Надеемся на встречу с вами!

Дата: среда, 26 февраля
Время: 6:30-9:30 pm
Местонахождение: The Lakehouse (карта)
Добавить мероприятие в календарь

Познакомьтесь с экспертами компании Ecolab на конференции GFSI

Наши специалисты по безопасности пищевых продуктов и здравоохранению снабжают нас экспертными знаниями для борьбы с заболеваниями пищевого происхождения и обеспечения безопасности продуктов питания для защиты людей и компаний от рисков, связанных с болезнетворными организмами.

Lisa Robinson
Vice President, Global Food Safety & Public Health

Г-жа Robinson возглавляет глобальную сеть, объединяющую ресурсы по обеспечению продовольственной безопасности на региональном уровне, и отвечает за функциональное руководство стратегией Ecolab в области безопасности пищевых продуктов и общественного здравоохранения.

Ruth Petran, PhD

Г-жа Petran предоставляет внутренним и внешним клиентам технические экспертные данные и консультации по вопросам безопасности пищевых продуктов и здравоохранения путем определения и отслеживания тенденций и новых стратегий управления в сфере безопасности пищевых продуктов.

Sima Hussein, CP-FS

Г-жа Hussein осуществляет надзор за подготовкой и руководит ростом аудиторских услуг, качеством и аналитикой данных для более чем 340000 проверок, проводимых ежегодно отделом продовольственных розничных услуг. Она также в последнее время возглавляет работу по прогнозной аналитике для пищевой розницы.

Mandy Sedlak, RS/REHS

Г-жа Sedlak отвечает за работу отдела здравоохранения, принятие мер по борьбе с заболеваниями пищевого происхождения и интерпретацию кодов продуктов питания, а также обеспечивает обучение и дает рекомендации клиентам по внедрению передовой практики и снижению рисков в повседневной работе.

Anna Starobin, CPFS, MD

Г-жа Starobin отвечает за безопасность пищевых продуктов, экологическое тестирование, оценку работы оборудования, предотвращение вспышек заболеваний и борьбу с их последствиями, правовое регулирование, разработку продукции и проведение исследований для клиентов Ecolab, работающих в сфере быстрого обслуживания и розничной торговли продуктами питания в США и во всем мире.

Tatiana Lorca, PhD

Г-жа Lorca отвечает за разработку аудита, организацию обучения, предоставление консалтинговых услуг и научную поддержку цепочки поставок "от фермы до стола", а также работу с несколькими внутренними подразделениями для обеспечения соответствия внутреннего персонала международным программам сертификации по безопасности пищевых продуктов.

Перспективы безопасности пищевых продуктов

Подробнее от наших экспертов и лидеров о том, как компания Ecolab решает текущие и будущие вопросы безопасности пищевых продуктов в вашей отрасли.

Our search returned no results.

Защита по всей логистической цепочке, от фермы до стола

Знания и опыт Ecolab успешно применяются на многих ключевых этапах логистической цепочки - от фермы до стола, в разных секторах отрасли. Наши услуги защищают ваших клиентов от болезней, которые передаются с продуктами питания, начиная с обработки растений, которые используются в приготовлении пищевых продуктов, до продовольственных магазинов и ресторанов, где эти продукты покупают и употребляют в пищу. Наша цель заключается в формировании прочных и долгосрочных партнерских отношений, построенных на доверии, знаниях и опыте, для улучшения вашей репутации в сфере безопасности пищевых продуктов.

Узнайте подробности о нашем сотрудничестве с предприятиями вашей отрасли.

Food & Beverage Processing
Нет ничего более важного, чем поставки пищевых продуктов в мировом масштабе. Наш аппетит в отношении оптимальных решений для пищевой промышленности неутолим! Мы можем помочь вам в оптимизации всех параметров вашей деятельности по производству продуктов питания и напитков и обеспечить количественно измеримые улучшения по ряду показателей операционной эффективности, экономичности и экологичности предприятия и безопасности вашего продукта.
Продовольственная торговля
Наши знания и опыт в сфере розничной продовольственной торговли направлены на улучшение впечатлений клиента. Мы добиваемся этого за счет комплексных решений, обеспечивающих безопасность и качество пищевых продуктов, а также чистоту и санитарную профилактику в ходе любых операций. С такими решениями как SaniSave и LmENTARY супермаркеты, склады и сетевые гипермаркеты легко справляются с уборкой и очисткой; кроме того, сам процесс уборки значительно упрощается, что приводит к существенной экономии за счет меньшего использования рабочей силы, меньшего расхода воды и энергопотребления.
Общественное питание
Нашим клиентам в сфере ресторанного бизнеса необходимы гарантии того, что их овощи, фрукты, лед и другие пищевые продукты безопасны для здоровья людей. Наши программы обеспечивают положительный опыт для ваших гостей и укрепляют ваш бренд благодаря решениям, которые обеспечивают безопасность пищевых продуктов, повышают эффективность работы и гарантируют исключительную чистоту в ходе всего процесса организации общественного питания.
Pest Elimination
Мы понимаем, как важно не допустить появления вредителей на вашем объекте, ведь они способны поставить под угрозу безопасность ваших клиентов и нанести ущерб вашей репутации. Программа по борьбе с вредителями от компании Ecolab используется в отрасли на протяжении более 30 лет. Мы предлагаем научно апробированные протоколы, которые в индивидуальном порядке реализуются на вашем объекте силами технических специалистов, понимающих специфику вашего бизнеса.