Улучшенные результаты мойки на заводе
песочного теста: вода больше не требуется

  1. Домашняя страница
  2. Улучшенные результаты мойки на заводе песочного теста: вода больше не требуется
cookieicon

СИТУАЦИЯ

Ведущий производитель фасованных пищевых продуктов решил отказаться от использования воды при мойке и снизить время ручной мойки оборудования. В то же время клиент уделял большое значение безопасности: применявшаяся процедура мойки предполагала, что сотрудник забирается на оборудование (например, бункер с тестом) с ведром горячей щелочной воды (~54 °C). Эта операция представляла опасность для сотрудника.

Завод смог снизить время мойки на 50% и урезать потребление технической воды на 100%.

spraybottleicon_256x300

Решение

При поддержке компании Ecolab производитель песочного теста выполнил тестирование программы мойки DrySan. Этот процесс позволил работникам завода:

  • использовать чистящее средство в виде готовых к эксплуатации разбрызгивателей при комнатной температуре;
  • отказаться от многочисленных химикатов, использовавшихся раньше;
  • не проводить промывку или разбавление (эти действия были убраны из процедуры).
time_icon

Результаты

После завершения тестирования DrySan оказалось, что завод песочного теста смог уменьшить время мойки на 50%.

  • Время мойки конвейерной ленты уменьшилось с 5 ч до 2,5 ч.
  • Время мойки бункера теста уменьшилось с 6 ч до 3 ч.

Кроме того, завод уменьшил потребление технической воды на 100%. Ранее ее использовали на этапе мойки. В дополнение к эффективности удалось также повысить безопасность работников за счет отказа от процедуры ручной мойки горячим щелочным раствором.

 

Примечание. Соблюдайте правила безопасности при использовании биоцидных средств. Перед использованием обязательно читайте этикетку и информацию о продукте.

Ознакомиться со всеми историями

Другие истории

Рекомендуем вам также ознакомиться со следующими историями.

Our search returned no results.